Eliminar 1 cucharadita de sal de su dieta cada día puede reducir su lectura máxima de presión arterial tanto como un medicamento típico para la hipertensión, incluso si no tiene presión arterial alta, encontró un nuevo estudio.
Una cucharadita de sal equivale a 2300 miligramos: ese es el límite diario máximo para personas mayores de 14 años recomendado por las últimas pautas nutricionales de EE. UU . Sin embargo, la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda una dieta con menos de 1500 miligramos de sodio al día.
«Este es el primer estudio que muestra que las personas que ya toman medicamentos para la presión arterial pueden reducir su presión arterial aún más limitando el sodio», dijo la investigadora coprincipal Norrina Allen, profesora de medicina preventiva en la Facultad de Medicina Feinberg de la Universidad Northwestern.
