Lo mejor que puedes hacer en el desayuno es una invención inglesa
Es uno de los superalimentos: rico en proteínas de alto valor biológico, aminoácidos, vitaminas y pocas calorías. Además es versátil, muy accesible y asequible. ¿Quién da más en 65 gramos de peso?
La preparación sí importa
Son muy versátiles, pero según la técnica de cocinado, sus valores calóricos experimentan variaciones:
- Cocido: 145 kcal
- Escalfado: 147 kcal
- A la plancha: 166 kcal
- Revuelto: 170 kcal
- Frito: 185 kcal
