Las barritas de cereales
Las barritas de cereales, por ejemplo son uno de esos productos que tienen fama de saludables. Sin embargo, muchas marcas de barritas de cereales no presentan un producto que pudiera ganarse la etiqueta de saludable.
Sin embargo, cuenta con un componente que puede afectar directamente al sistema inmune y debilitarlo, las grasas trans. Existen distintas evidencias científicas que avalan la relación entre las grasas trans y el debilitamiento del sistema inmune.
Leches vegetales comerciales
Las leches comerciales también están vinculadas con hábitos de vida saludables, siendo una alternativa perfecta para los que no puedan o no deseen consumir leches de animales. A primera vista, pueden parecer más sanas, siempre y cuando estén compuestas sólo del producto exprimido, algo que no ocurre en el 100% de los casos.
Jugos industriales
El jugo de naranja y, en general, los jugos de frutas, siempre han tenido fama de saludables y de proteger el sistema inmune gracias a su contenido en vitamina C. Sin embargo, comparando la cantidad de esta vitamina que tiene un jugo de naranja, 15 miligramos por 100 gramos, frente a la cantidad presente en la fruta cruda y entera, 53,2 mg, el zumo queda a la altura de un refresco.
Ensalada de pasta
La ensalada de pasta es otro preparado que disfruta de la fama de saludable. Sin embargo, algunos de sus componentes afectan de forma negativa al sistema inmune. La clave está en la pasta, que en las ensaladas ya preparadas suele estar elaborada con harinas refinadas en vez de integrales.
