El secreto de llegar a los 70 años con buena salud podría estar en nuestro plato: un estudio con 105.000 adultos revela que las dietas ricas en vegetales duplican las probabilidades de un envejecimiento saludable. Seguir una dieta rica en vegetales, con un consumo medio o bajo de alimentos ... Leer Más
Por qué son importantes el tamaño y el horario de las comidas
Durante décadas, los investigadores en nutrición se han centrado en lo que la gente come, no en cuándo, por lo que no tenemos muchos estudios a gran escala o a largo plazo sobre la influencia del horario de las comidas en la salud, dijo Nour Makarem, profesora adjunta de epidemiología en la Escuela ... Leer Más
Solo el 10% de los tratamientos no invasivos para el dolor de espalda son efectivos
Un análisis de datos publicado en una revista científica señala que las diferencias con el placebo son marginales en la mayoría de los tratamientos contra la lumbalgia crónica y aguada. Diferentes expertos cuestionan la metodología del estudio Hay cifras que no dejan lugar a dudas y esta es una ... Leer Más
Aquí hay una razón más para intentar hacer ejercicio
Los entrenamientos constantes pueden ser una forma poderosa de combatir la inflamación crónica. La próxima vez que sientas ardor durante un entrenamiento, podría ser un estímulo saber que el ejercicio también puede ser un bálsamo: las investigaciones sugieren que es una de las mejores ... Leer Más
¿La bolsa para llevar está muerta?
Los dueños de restaurantes en las grandes ciudades han notado un cambio un tanto sorprendente en el comportamiento de los comensales. Emmett Burke ha notado algo inusual en sus restaurantes de Manhattan. Pizzas a medio comer salpican las mesas y el espacio del bar, dejadas por quienes las ... Leer Más
Colorantes artificiales en los alimentos procesados, el gran debate entre fabricantes y consumidores
El uso de colorantes artificiales en productos como papas, galletas o cereales ha sido cuestionado por el impacto que pueda tener en la salud de quienes los consumen; sin embargo, tanto para los fabricantes como para los consumidores, la apariencia cuenta tanto como el sabor, y es una realidad que ... Leer Más
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